Yakut de Kefir

Não sabe o que fazer com o soro que se separou do iogurte na hora da dessoração?!

Essa é a receita perfeita!

O soro de Kefir contém a maior parte das proteínas sendo considerado o 'Whey" natural, ele é fonte para a fabricação de alguns Wheys e o iogurte proteico. Por isso, não se deve jogar fora o soro.

INGREDIENTES:

- 500 ml de soro do Kefir;

- 300 ml de leite da sua preferência;

- Suco de 1 laranja;

- Suco de 1 limão;

- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;

- 2 colheres (sopa) de açúcar.

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e aperte o botão de pulsar algumas vezes.

Coloque em garrafas e leve à geladeira por 2 horas.

E prontinho, agora é só saborear, e fica idêntico ao original. Faça e me conte o que achou!!

Beijinhos, a dona do blog!